Bennies Amsterdam: trendy restaurant in het Schinkel District

In het opkomende Schinkel District in Amsterdam-Zuid vind je Bennies, een trendy restaurant in Amsterdam waar sfeer, comfort en goed eten moeiteloos samenkomen. Aan de Helicopterstraat zit deze hotspot die in korte tijd is uitgegroeid tot een vaste favoriet onder locals, creatieven en liefhebbers van ontspannen dineren. Bennies Amsterdam voelt eigentijds en toegankelijk, zonder zijn eigen signatuur te verliezen.

Zodra je binnenstapt bij Bennies, merk je dat hier over alles is nagedacht. Het interieur is een uitgebalanceerde mix van vintage en modern, gerealiseerd in samenwerking met Studio Elèn Letort. Het voormalige cateringpand kreeg een complete make-over met industriële accenten, designklassiekers en opvallende details. Denk aan een zwarte De Sede-bank, een Jan des Bouvrie-tafel en een vinylbar met houten speakers die meteen de toon zet.

De sfeer is huiselijk en verfijnd tegelijk. Precies het soort restaurant in Amsterdam-Zuid waar je net zo makkelijk aanschuift voor een lunchdate als voor een lange avond tafelen. Het voelt persoonlijk, warm en uitnodigend, zo’n hotspot waar je vanzelf wat langer blijft hangen dan gepland.

Het menu van Bennies Amsterdam is toegankelijk, maar allesbehalve saai. Overdag draait het om comfort en kwaliteit, met rijk belegde brioche sandwiches zoals tonijncarpaccio of romig roerei met comté. Simpel uitgevoerd, maar met veel aandacht voor smaak en textuur.

’s Avonds krijgt het menu een speelse twist. Klassiekers worden met lef benaderd, zoals de mini frikandellen speciaal. Een knipoog naar de Brabantse roots van chef Rick Swinkels, maar dan op culinair niveau. Ook de clams met zeekraal zijn fris en licht, terwijl de Iberico rib-eye van 350 gram juist vol en krachtig is. Geserveerd met mosterdmayonaise en krokante croutons is dit een gerecht dat vaak terugkomt op tafel.

Sluit je diner af met de cheesecake met Amarena kersen, die door velen wordt gezien als een van de beste desserts van de stad. Bennies Amsterdam bewijst dat casual dining en kwaliteit heel goed samengaan.

Ook voor een goede borrel zit je hier goed. De bar schenkt originele cocktails, waaronder een frisse Paloma, en de uitgebreide wijnkaart is zorgvuldig samengesteld met flessen van kleinere producenten. Een opvallende aanrader is de Blanc de Noir van Seckinger: een rode wijn die je drinkt als een frisse witte, perfect bij de lichtere gerechten. Het team denkt graag met je mee en geeft advies op maat, of je nu komt voor diner of een lange avond borrelen.

Bennies is een trendy restaurant in Amsterdam-Zuid en een vaste waarde in het Schinkel District voor lunch, diner en borrel.

Bennies
Helicopterstraat 28, Amsterdam
benniesrestaurant.nl