Zin in een weekend vol sterrenchefs, streetfood en zomerse vibes? Zet je tanden in Bite of Amsterdam – het lekkerste foodfestival van Amsterdam, midden in het groene Amstelpark. Van 13 t/m 15 juni 2025 is dit dé plek waar je wilt proeven, ontdekken en genieten. Van ontbijt tot oesters: alles is er.
Foodliefhebbers herinneren zich vast Taste of Amsterdam – het populaire festival dat een paar jaar van de radar was. In 2024 kwam het terug met een nieuwe naam én nieuwe energie: Bite of Amsterdam. De missie? Meer focus op Nederlandse chefs, seizoensgebonden bites en een persoonlijke sfeer.
Wat maakt Bite het beste foodfestival van Nederland?
Bij Bite of Amsterdam draait het niet om foodtrucks alleen. Dit is een culinair festival waar Michelinchefs, lokale restaurants en smaakmakers uit heel Nederland samenkomen. Alles vindt plaats in sfeervolle themagebieden: van Daylight Delight voor je ontbijt in het park, tot het Sterrenpaviljoen waar sterrenkoks live voor je koken.
Op het programma staan onder andere: Chef’s Tables met sterrenkoks zoals Erik & Juliën van Loo, Alain Caron en Tim Golsteijn, kleine verfijnde gerechten in het Dining District, proeven, ruiken en shoppen in de Artisan Hall en een complete foodie tour over het terrein.
Foodie tip: neem je favoriete vrienden mee en proef samen zoveel mogelijk bites, want dat wil je!
De sfeer? Think city escape meets sterrenkeuken
Je loopt tussen de bomen van het Amstelpark, glas in de ene hand, ceviche in de andere. Op de achtergrond draait een DJ relaxte beats, kinderen spelen bij de fontein, stelletjes nippen aan wijn en vriendengroepen zitten picknick-style in het gras. Het voelt als vakantie in eigen stad.
Wij waren er vorig jaar bij – en geloof ons: de energie is aanstekelijk. Je ruikt gegrilde octopus, hoort chefs roepen bij live demo’s en ontdekt achter elk paviljoen weer iets nieuws. Bite of Amsterdam is bruisend maar ontspannen, met een mooie balans tussen high-end en toegankelijk.
Waarom je de Chef’s Table bij Bite of Amsterdam niet mag missen
Voor wie wil zien hoe topchefs écht magie maken: schuif aan bij de Chef’s Table. Denk: schuim, vuur, geheime sauzen en zó dichtbij dat je de truffelolie ruikt. Hier koken sterren als Jermain de Rozario, Wilco Berends en Tom Vinke alsof het je eigen privérestaurant is – midden in het groen. Intiem, een tikkie theatraal en verslavend lekker.
Quote van een Google Review: “Het was een smaakexplosie van begin tot eind. Chef’s Table is elke euro waard. Wát een beleving!” – Laura, 2024
Praktische info: tijden, tickets en bereikbaarheid
Bite of Amsterdam
Wanneer: 13 t/m 15 juni 2025
-
Vrijdag: 14.00 – 23.00
-
Zaterdag: 12.00 – 23.00
-
Zondag: 11.00 – 23.00
Waar: Amstelpark, Amsterdam-Zuid
Info: Tickets Bite of Amsterdam
Deel artikel
