Café Modern Amsterdam: lunch of diner in retrostyle in Noord

Wil je een keer écht iets bijzonders doen in Noord? Zet dan Café Modern Amsterdam op je radar. Dit stijlvolle restaurant zit verstopt in een oud bankgebouw in de Van der Pekbuurt, en is allesbehalve standaard. Denk: seizoensmenu, natuurwijn, retro vibes én een geheime kluis om in te dineren. Ja, echt.

De sfeer is het eerste wat opvalt. Hoge plafonds, vintage details, een jaren 60-bar en kunst aan de muren – het voelt een beetje als een tijdcapsule, maar dan met een moderne twist. Je zit in het voormalige hoofdkantoor van de Twentsche Bank, en dat merk je. Vooral als je afdaalt naar de kelder, waar de originele kluis nu dienstdoet als intieme private dining room voor groepen.

Het eten? Daar draait het hier allemaal om. Bij Café Modern Amsterdam kies je uit een vijf- of zesgangenmenu dat elke dag verandert. Alles is gemaakt met ingrediënten van lokale, kleinschalige leveranciers. Zoals een zachte knolselderijmousse met hazelnoot en sherry of gegaarde schelvis met beurre blanc. De combinaties zijn verrassend, maar nooit ingewikkeld. Gewoon goed.

En dan de wijn. Denk: verfijnde natuurwijnen, zorgvuldig uitgekozen om elke gang te versterken. Tip: laat het team iets voor je uitzoeken – ze hebben er verstand van én vertellen er met liefde over.

In het weekend kun je bij Café Modern ook terecht voor een relaxte lunch in Amsterdam-Noord. Op zaterdag en zondag vanaf 12:00 uur serveren ze een kleine, à la carte selectie met dezelfde creativiteit als ’s avonds. Ideaal voor een lazy lunchdate of een spontane middag met vrienden. Zin in alleen een oestertje en een goed glas wijn aan de bar? Kan ook.

Onze persoonlijke tip: Reserveer een plekje op het terras, vooral in de lente en zomer. Je zit er heerlijk tussen het groen, met uitzicht op de rustige straatjes van de Van der Pekbuurt. En als je met een groep bent: vraag naar de kluisruimte voor een unieke private dining-ervaring. Niet alleen fotogeniek, maar ook verrassend gezellig.