Cocotte Amsterdam: Franse flair en crêpes op de Spuistraat

Zin in een vleugje Parijs in hartje Amsterdam? Cocotte Amsterdam is precies zo’n plekje waarvan je spontaan bonjourgaat zeggen. Deze Franse crêperie op de Spuistraat voelt als een charmante escape midden in de stad – perfect voor een lazy brunch, een cozy koffiedate of een zoete pauze tijdens het shoppen.

Zodra je binnenstapt bij Cocotte Amsterdam, ruik je het al: de geur van versgebakken crêpes, roomboter en espresso. De sfeer is licht, intiem en charmant – met een interieur dat doet denken aan een Parijse bistro. Denk aan marmeren tafeltjes, rotan stoelen, klassieke menuborden en een open keuken waar je de galettes ziet bubbelen op de plaat. Très cozy!

Hier draait alles om authentieke Bretonse crêpes en galettes, gemaakt met boekweitmeel en liefde. Op de kaart staan Franse klassiekers zoals de Galette Complète (ei, ham en emmentaler) en de Galette Dordogne met gekarameliseerde appel, geitenkaas en gerookte eendenborst. Zoet? Ga voor de crêpe met huisgemaakte gezouten karamel en amandelen – serieus, hemels.

Wat Cocotte zo bijzonder maakt, is dat het voelt alsof je écht even in Frankrijk bent. Bestel een koude cider bij je galette (ja, zo doen ze dat in Bretagne), leun achterover en zie het leven op de Spuistraat aan je voorbij trekken. De bediening is vriendelijk, stijlvol en laat je op je gemak genieten.

Een persoonlijke tip: op vrijdagavond is het hier extra sfeervol. Dan is Cocotte namelijk open tot 21:30 en kun je er terecht voor een knusse, informele avond met galettes, natuurwijn en een vleugje romantiek. Perfect voor een spontane date night.

Of je nu komt voor een uitgebreid ontbijt, een brunch met vriendinnen of een casual dinner à la française, Cocotte Amsterdam past altijd. En bonus: ze houden hier rekening met allergieën en dieetwensen – van gluten- tot lactosevrij.

Cocotte
Spuistraat 127, Amsterdam 
cocotte.nl