De Kop van Oost Amsterdam: Franse flair aan het water in Oost

Soms ontdek je zo’n plek waar je na één glas wijn al denkt: ja, hier wil ik blijven plakken. De Kop van Oost Amsterdamis precies zo’n spot. Met een zonnig terras aan het water, uitzicht op de molen én een menukaart vol Franse favorieten (bonjour burrata!), is dit een absolute must voor iedereen die houdt van goed eten in een relaxte setting.

Je vindt De Kop van Oost aan het Zeeburgerpad 1, pal aan het water in Amsterdam Oost. Zodra je het terras opstapt, hoor je het zachte geklater van de boten, voel je de zon op je gezicht en ruik je de geur van versgebakken brood uit de open keuken. Binnen is het net zo fijn: een lichte, industriële ruimte met houten accenten, planten, een gezellige bar en een serre die zelfs op frisse dagen warm aanvoelt.

Op het bord draait het om de Franse keuken, maar dan met een creatieve, moderne insteek. Denk aan burrata met harissa en courgette, zachte zalm met beurre blanc of een knapperig gebakken biefstuk met friet en pittige salsa verde. Je kunt à la carte kiezen, of gaan voor het 3- of 4-gangen tasting menu – ideaal als je alles wel wil proeven.

Er is ook een lunchkaart op donderdag t/m zondag, dus je kunt hier ook prima terecht voor een uitgebreide lunch met vriendinnen of een gezellige weekenddate.

Wat wij extra fijn vinden: dit is zo’n plek die voor elke gelegenheid werkt. Of je nu komt voor een doordeweekse borrel, een lazy zondaglunch, een eerste Tinderdate of een etentje met vrienden – hier zit je altijd goed. Grotere groep? Ze bieden ook arrangementen op maat voor diners, verjaardagen of bedrijfsevents tot wel 250 personen.

Wij kwamen op zaterdagmiddag voor lunch, bleven hangen tot borreltijd en eindigden met espresso martini’s in de zon. Oeps.

De Kop van Oost
Zeeburgerpad 1, Amsterdam
dekopvanoost.com
Fotocredits: De Horecafabriek