BORRELBAR PLANK UTRECHT: BORRELHAPJE PER STUK IN DE VOORSTRAAT

DRIE KAASSTENGELS, EEN BITTERBAL EN TWEE DADELS? KOMT ERAAN!

In het pand op de Voorstraat waar tot voor kort de Jij & Wij zat – dat heel wat studentenfeestjes en brakke borrels heeft meegemaakt – zit nu een gezellige borrelbar. En laten we eerlijk zijn; daar kun je er in Utrecht nooit genoeg van hebben. De drukke Voorstraat herleeft sinds een paar jaar en heeft er een hele rits aan leuke eettentjes, winkeltjes en ondernemers bijgekregen. Dat betekent dat er ook meer borrelplekken nodig zijn. Daarom besloten vrienden Jean Paul en Robbert tegenover restaurant Gys een knusse, maar moderne bar te openen, waar je kunt betalen per borrelhap.

Een ideaal concept voor niet-alles-eters, of voor als je gewoon wat te zeggen wil hebben over je eigen borrelhappen! Je kiest namelijk alleen wat je zelf lekker vindt, en zit niet meer opgescheept met dat ene kaasje dat je automatisch op je borrelplank krijgt. Daarnaast kun je de hapjes per stuk bestellen. Dus heb je nog een etentje en is een hele schaal loempia’s dus eigenlijk niet zo’n goed idee? Dan bestel je er gewoon twee. Lekker, voor bij je biertje. Sowieso even proeven: de geitenkaas met honingkorstje en het bierkaasje! De bierkaart zweeft aan de muur naast de bar, waar alle bieren (veelal van de kleinere brouwerijen als Gebrouwen door Vrouwen, vandeStreek en Maximus) een eigen voetstukje hebben. Glaasje cava, gin tonic of ijskoude limoncello? Ook geen probleem natuurlijk. En voor een slok water tussendoor, tap je even je eigen glaasje uit de watertap op de bar.

Bij de inrichting van Borrelbar Plank is rekening gehouden met zowel de intieme borrels als met de groep: in het midden staat een grote robuuste tafel met barkrukken waar je met al je vrienden aan kunt zitten. Maar je kunt ook de bar in beslag nemen en daar lekker borrelen, terwijl je (bij)kletst met de barman of (in ons geval) –vrouw.

MEER HOTSPOTS IN UTRECHT
Daar omheen zijn allemaal gezellige hoekjes gemaakt, zoals voorin de zaak bij het raam. Hier kun je op het bankje van pallets plaatsnemen of in de kussens ploffen, om er voorlopig niet meer uit te komen. Want het concept is simpel maar oh zo verslavend. Want voor je het weet, is het etenstijd geweest en zit je er nog. En krijg je weer een beetje honger? Dan bestel je gewoon één kaasstengel. Of tien natuurlijk.

Website: borrelbarplank.nl
Adres: Voorstraat 96

Vera

Vera

Auteur bij Hotspotjes waarbij ik Utrecht vertegenwoordig en de leukste hotspots in kaart breng.
Vera
2017-08-15T09:32:45+00:00