• ZHENG IMPERIAL BAR DEN HAAG: GENIETEN VAN KEIZERLIJKE GASTRONOMIE

ZHENG IMPERIAL BAR DEN HAAG: GENIETEN VAN KEIZERLIJKE GASTRONOMIE

GENIETEN VAN ETEN OP TOPNIVEAU

Zes maanden geleden opende de deuren van restaurant Zheng aan de Prinsestraat 33 in het centrum van Den Haag. Het Zheng-concept is afgeleid van het keizerlijke nieuwjaarsbanket waarbij de belangrijkste ambtenaren uit verschillende Chinese regio’s samen kwamen en hoogwaardige gerechten en dranken geserveerd kregen met invloeden uit heel China.

Met deze Chinese traditie als inspiratie, eert restaurant Zheng elk jaar vier verschillende Chinese regio’s en hun culturen. Een diner bij Zheng bestaat uit verschillende ‘Chapters’ die een combinatie zijn van meerdere gerechten met de invloeden, kooktechnieken uit deze regio’s, gecombineerd met lokaal servies en kunst: de gehele tafel is een verhaal. Zo neemt Zheng gasten mee in een culinaire reis door China.

De Imperial Bar draait, net als het restaurantgedeelte van Zheng, om gastronomie, gezondheid en de Chinese cultuur en kunst. Dezelfde keizerlijke sfeer en smaakbeleving, hoogwaardige traditionele gerechten uit vier verschillende Chinese regio’s geserveerd op bijpassend servies, maar dan in de vorm van bar food in een casual setting. Gasten kunnen hier terecht voor diverse kleinere culinaire vis- en vleesgerechten, zoals abalone en wagyu beef, en ook vegetariërs zijn hier aan het juiste adres met verschillende elegante gerechtjes met groenten in de hoofdrol.

Ook kan er gekozen worden voor een plateau om te delen. De inspiratie voor de gerechten wordt direct uit China gehaald, waarna de gerechten worden aangepast op de Nederlandse smaakpapillen. Zo brengt de ondernemer achter Zheng, Han Ji, een stukje China naar Nederland, zodat iedereen ervan kan genieten.

Website: restaurantzheng.com
Adres: Prinsestraat 33

For privacy reasons Google Maps needs your permission to be loaded.
I Accept

About the Author:

Founder van Hotspotjes waarop ik de leukste hotspots in kaart breng om deze vervolgens met jullie te delen. Van restaurant, winkel en bar, tot de tofste clubs en festivals!
Hotspotjes gebruikt cookies en verzamelt daarmee informatie over het gebruik van de website. Instellingen Akkoord

Tracking cookies

Ik wil gepersonaliseerde advertenties en Hotspotjes inzicht geven in het gebruik van de website.

Cookies van derden

Ik wil gebruikmaken van de diensten van derden. Zonder deze cookies zal sommige embedded content niet getoond worden.