BUNK Hotel Utrecht: bruisende ontmoetingsplek in de Westerkerk

BUNK Hotel in Utrecht is een ontmoetingsplek, gevestigd in de monumentale Westerkerk in het Vredenburgkwartier. Vroeger kwam de buurt hier samen, BUNK vult deze plek nu om met een leuk hotel. De kerk is omgetoverd tot prachtige plek waar je kunt werken, chillen, eten, borrelen en slapen.

Bij binnenkomst word je eerst van je sokken geblazen door de enorme hoogte, de ‘hangende’ hotelkamers en het eeuwenoude orgel. Het interieur zit vol kunst en authentieke elementen uit het voormalig kerkmeubilair, en heel soms klinkt het oude orgel weer. Gelukkig is de bar niet ver, waardoor je gelijk kunt neerploffen op een barkruk voor een Utrechts biertje of goeie cocktail.

Je kunt ook wat verder doorlopen naar het bruisende restaurant. Hier neem je gezellig plaats aan één van de lange tafels met misschien wel je nieuwe friends for life of borrelmaten voor één avond.

Vanuit de open keuken worden moderne wereldgerechten met een twist geserveerd. Duurzame vlees- en visgerechten gemaakt van streekproducten, die in de meeste gevallen ook als vega versie besteld kunnen worden. En als je geluk hebt wordt jouw kleurrijke non rolled sushi, ramen, rendang, gado gado of snickers dessert (hallo hemel!) bereidt door TV-kok Ramon Beuk.

Terwijl je zit te lunchen, te dineren, aan je Moscow Mule zit te nippen of net de bospaddestoelen kroketjes bestelt, kun je soms zomaar genieten van een singer-songwriter of DJ. BUNK hotel heeft namelijk een kalender vol optredens en exposities van opkomend lokaal talent, dus het is er altijd gezellig.

Blijf je slapen bij het Bunk hotel in Utrecht? Dan overnacht je in één van de hotelkamers of in de hostelruimte. Hier staan 60 capsules met daarin een 1-persoons of 2-persoonsbed met een geluids- en lichtwerend gordijn. Knus, comfortabel, en met voldoende privacy. Backpacken 2.0 dus.

’s Ochtends schuif je aan voor een stadsontbijtje, zoals groene shakshuka, American pancakes of zuurdesem met avocado en gepocheerd ei (en onbeperkt koffie, thee en jus, niet geheel onbelangrijk). Handig: de check-in en check-out doe je gewoon zelf, dus je kunt gaan komen en gaan wanneer je wil. Heb je toch een vraag, dan staat er dag en nacht een vriendelijke host voor je klaar. Nieuwsgierig geworden? De kerkdeuren staan (bijna) altijd open.

Bunk Hotel Utrecht
Catharijnekade 9, Utrecht
bunkhotels.com/utrecht