Ku Kitchen in Amsterdam is een mooie Oosterse toevoeging op de Utrechtsestraat. Het restaurant en tevens cocktailbar is smal, maar loopt ver door. Ook oogt de zaak nog langer door de semi open keuken.

Je ziet de chefs aan het werk vanachter een enorme ruit waardoor je precies kunt afkijken hoe je die perfecte sushi nu eigenlijk moet rollen.

Terugkomend op die cocktailbar, ik heb nog nooit zo’n lekkere cocktail gedronken als hier. Wij namen twee verschillende, de Watermelon Ginger en Strawberry Slush, en ze waren allebei even lekker. Je proeft duidelijk het verse fruit wat gebruikt is en ze zijn enorm socialmedia waardig!

Ku Kitchen Amsterdam sushi & cocktails Utrechtsestraat
Ku Kitchen Amsterdam sushi & cocktails Utrechtsestraat

KU KITCHEN AMSTERDAM: GEVAARLIJK LEKKERE COCKTAILS

Na de avond geopend te hebben met deze heerlijke cocktails, begonnen wij aan het voorgerecht van sweet potato tempura (lekker!) én flamed edamame. Nu kies ik wel vaker voor edamame als ik ergens ben, maar deze was echt goed. Waar ze normaal alleen geserveerd worden met (zee)zout, zag ik nu vanuit de keuken hoge vlammen komen waar onze boontjes dwars doorheen vlogen. De knoflook en sesam was hierbij een perfecte combinatie. 

Als hoofdgerecht namen wij de go nuts salade met tonijn én natuurlijk de sushi! Ku Kitchen serveert Japanse gerechten met veel vis en zeevruchten, maar je kunt hier bijvoorbeeld ook terecht voor een goede burger of een portie pork ribs. Dit alles met een Japanse twist.

Hoe graag we ook wilde, het toetje ging er (helaas) niet meer in. Hoewel de kaart veel goeds belooft met o.a. ginger ice cream en sKuppino, een scroppino met jasmijn yuzu sorbetijs en sake, zaten we echt vol!

Ku Kitchen is een echte aanrader mocht je in de buurt zijn van de Utrechtstestraat! Voor sushi en cocktails of een combinatie van allebei!

Ku Kitchen Amsterdam sushi & cocktails Utrechtsestraat
Ku Kitchen Amsterdam sushi & cocktails Utrechtsestraat

Terwijl je geniet van alles wat je bij Ku Kitchen Amsterdam kunt eten en drinken, is er ook genoeg te zien. De imposante bar met grote verzameling aan dranken, de bakstenen muur die onderbroken wordt door muurschilderingen, de chefs in de keuken. Ondertussen verteld het personeel ook graag over de gerechten en cocktails.

Eigenlijk vind je bij Ku Kitchen alles wat je nodig hebt voor een avond uit. Wij baalden dan ook als een stekker dat het pas dinsdag was!

Ku Kitchen Amsterdam
Utrechtsestraat 114, Amsterdam
ku114.nl

Deel artikel

Oprichter van Hotspotjes.nl. Altijd op zoek naar unieke spots om te brunchen, borrelen of slapen. Van koffiebars tot tropische dakterrassen.

Vers van de pers
  • Restaurant V12 Amsterdam Noord

    Restaurant V12 Amsterdam: rauwe hotspot in Amsterdam-Noord

  • semai-restaurant-amsterdam-interieur-3

    Semai Restaurant Amsterdam: familierecepten & geurige koffie in Noord

  • bistro feline amsterdam-02

    Bistro Féline Amsterdam: Franse flair & fine dining in de Jordaan

  • Le Smash Utrecht -1

    Le Smash Utrecht: dé plek voor smashburgers in Utrecht

  • The Deck of Joy Amsterdam – Champagne rooftop hotspot-4

    The Deck of Joy Amsterdam: champagne rooftop in Oost

  • Restobar Massalia Amsterdam-06

    Massalia Amsterdam: Mediterrane hotspot op het Beukenplein in Oost