Le French Café Amsterdam: Franse brasserie met Mokumse vibes in West

Wie zoekt naar een Frans restaurant in Amsterdam-West dat niet vastzit aan klassieke brasserie-regels, komt vanzelf uit bij Le French Café aan de Admiraal de Ruijterweg. Hier geen stijve diners of vaste regels, maar een plek waar je net zo makkelijk binnenloopt voor ontbijt als blijft hangen voor lunch, diner of een goed glas wijn aan de bar.

Na het succes van de Javastraat opende Le French Café in 2023 zijn tweede locatie in West. Dezelfde energie, dezelfde herkenbare stijl, nu met een zonnig terras aan de gracht dat meteen begrijpt hoe deze buurt werkt.

Bij Le French Café Amsterdam stap je binnen in een setting met roodleren banken, houten tafels, witte tegels en antieke spiegels. Het interieur, ontworpen door Casper Reinders in samenwerking met Studio Matiik, ademt klassieke brasserie-allure, maar met een rauwere, stedelijke rand. Een beetje New York, een beetje Parijs, maar vooral West.

Door het restaurant zit iedereen door elkaar. Buren, vaste gasten en mensen die “even kwamen kijken”. Aan de bar blijf je hangen met een glas wijn en bij de fruits-de-merbar zit je pal aan de keuken.

De keuken staat onder leiding van chef Benjamin Doezie (ex-Restaurant Watergang). Verwacht geen ingewikkelde verhalen op het bord, maar Frans eten dat gewoon klopt.

De kaart beweegt mee met het moment van de dag. ’s Ochtends begin je met oeufs Benedict, croque madame, croissants en andere viennoiserie. Overdag schuift het richting lunch met gerechten als steak tartare en salade Niçoise. ’s Avonds wordt het bourgondischer, met plateau fruits de mer à partager, coquillages in boter, vis van de dag en gerechten van de rotisserie.

Wij zijn hier inmiddels meerdere keren aangeschoven en hebben zo onze vaste favorieten. Het zuurdesem met radijs en sel de Guérande-boter vraagt automatisch om nog een extra stuk brood. De Zeeuwse creuse oesters met mignonette en citroen zijn fris en zilt, en de steak met peper- of bearnaisesaus en een schaal Le French frites is precies wat je hoopt.

Ook vegetariërs zitten hier goed, met groentegerechten zoals bloemkool met beurre blanc die niet als bijzaak voelen. Met een groep eten kan in de Chambre Privée: een intieme privéruimte in de wijnkelder voor 8 tot 12 personen, met een viergangenmenu.

Le French Café probeert niets te forceren en juist daarom klopt het. Een bruisende Franse brasserie met Amsterdamse losheid, waar kwaliteit vooropstaat en de sfeer vanzelf ontstaat. 

Le French Café Amsterdam 
Admiraal de Ruijterweg 1, Amsterdam
lefrenchcafe.nl