MasMais Cantina Amsterdam: dé Mexicaanse hotspot van Bos en Lommer

Wat ooit begon als een seafood spot, is nu uitgegroeid tot een Mexicaanse hotspot waar Bos en Lommer maar al te graag voor aanschuift. MasMais Cantina Amsterdam — voorheen Marisqueria — gooide niet alleen de naam, maar ook het menu om.

De vibe? Die bleef. Alleen nu met meer vuur, meer smaak en meer redenen om te blijven hangen. MasMais Cantina is vooral populair in het weekend, maar ook doordeweeks ideaal voor een spontane avond uit.

Wij wonen om de hoek en lopen hier geregeld binnen. Soms voor een snelle cocktail aan de bar, soms voor een lange avond shared dining. MasMais voelt als die ene buur: vertrouwd, gezellig en altijd in voor iets lekkers. Het team is scherp, relaxed en precies attent genoeg om je glas nooit leeg te laten.

Goed nieuws voor vaste gasten: klassiekers als ceviche zijn gebleven. Maar het nieuwe menu pakt uit met méér smaken, méér vuur. Wie écht Mexicaans wil eten in Amsterdam-West, zit hier gewoon goed.

Ook het interieur kreeg een upgrade: van frisblauw naar cactusgroen, mét behoud van het toffe @snars_nl-artwork. Denk aan cactussen, kleurrijke tegels en een open keuken waar de geur van gegrilde maïs en limoensap je direct in vakantiemodus brengt.

MasMais is geboren uit een uit de hand gelopen liefde voor Mexico. Oprichters Mike en Jim begonnen ooit met barbecueën in het park en eindigden met pop-ups op plekken als het Veronicaschip en SkateCafé. Tijdens hun reizen ontdekten ze de relaxte energie van marisquería’s: visrestaurants vol smaak en goede vibes.

Die energie herken je van MasMais Taqueria, maar de Cantina is de volwassen versie: meer ruimte, meer cocktails, meer lange avonden die uit de hand lopen. Geen Tex-Mex, maar huisgemaakte gerechten met karakter.

Een aanrader voor wie gezellig wil eten in Amsterdam-West, met verse Mexicaanse gerechten en een sfeer die blijft hangen.

Het menu is een kleurrijke reis door Mexico. Van DIY-barbecuekip (Pollo al Carbón), gemarineerd in citrus en geserveerd van de grill, tot knapperige Tuna Tostada, rokerige Elote met chili en limoen en Tamales Oaxaqueño die zacht uit elkaar vallen bij elke hap.

Ook vegetariërs zitten hier goed, bijvoorbeeld met de Rajas con Crema Quesadilla: BBQ-maïs en paprika, room, gesmolten kaas en pico de gallo.

Onze absolute favoriet? De Coctel de Camarón. Sappige garnalen in een frisse, licht pittige cocktail die je zonder schaamte uit het schaaltje slurpt. Bestel daar een Tepache Margarita van gefermenteerde ananas bij en je bent Bos en Lommer even helemaal vergeten.

Voor drankjes zit je hier net zo goed als voor het eten. De Smoky Paloma is rokerig, fris en pittig tegelijk. Elke donderdag drink je margarita’s voor maar €5. Naast (natuur)wijnen en bieren zijn er ook verrassend goede non-alcoholische opties, zoals aguas frescas met hibiscus of tepache.

Zin in Mexico gekregen zonder het vliegtuig te pakken en zonder gedoe met koffers en wachtrijen? Loop gewoon binnen bij MasMais Cantina in Bos en Lommer en blijf vooral lekker hangen. Buen provecho!

MasMais Cantina 
Admiraal de Ruijterweg 273A, Amsterdam (Amsterdam-West)
masmais.nl