De Javastraat in Amsterdam Oost is sinds een aantal jaar aan het veranderen in een culinaire hotspot. Toko’s en Turkse bakkerijen wisselen zich af met hippe barren en restaurants. Daar is sinds een jaar Bar Mitts bij gekomen. De keuken hier is geïnspireerd op het Midden-Oosten, met een seizoensgebonden menu dat regelmatig verandert.

Bij Bar Mitts kan je dagelijks voor de brunch, diner en bijzondere cocktails terecht. Op de brunch kaart vind je verschillende soorten sandwiches met vers brood van het Bakhuys. Denk aan gerookte zalm met labneh, geroosterde bietjes en pickled onions of geroosterde pompoen met burrata, balsamico en krokante pompoen zaadjes.

Daarnaast serveren ze verschillende soorten verse hummus met toppings, verse kruiden en pita broodjes. Ze maken hiervoor zo veel mogelijk gebruik van organic ingrediënten.

Dineren bij Bar Mitts doe je family style. Een tafel vol verschillende kleine gerechten om te delen, die er niet alleen heel goed uitzien maar ook zo smaken. Er staan veel vegetarische opties op de kaart en wederom een aantal heerlijke dips voor bij de versgebakken pita’s.

De geroosterde bloemkool met amandelen en za’atar en King prawns in een kokosjasje zijn favoriet.  Daarnaast kiezen wij voor de Lamb Kebab met tomaten salsa, tahini en spicy zhug en Persian style chicken met pecan en hummus. Vergeet ook niet een kijkje te nemen op de uitgebreide cocktail kaart. Wat dacht je van een Pineapple and Sage Martini? We like!  

Website: barmitts.nl
Adres: Javastraat 49A