Ben jij een echte pizzalover? Zet dan nNea Pizza Amsterdam bovenaan je lijstje. Deze stijlvolle spot aan de Bilderdijkstraat is geen gewone pizzeria – het is een bekroonde Napolitaanse pizza hotspot in Amsterdam-West waar het draait om slow food, vakmanschap en creativiteit. Ze staan niet voor niets in de top 10 beste pizzeria’s van Europa. Ja, écht!
Waarom nNea Pizza Amsterdam zo bijzonder is
Bij binnenkomst ruik je het al: verse gist, warme tomatensaus, gesmolten fior di latte… je weet meteen dat je goed zit. Hier wordt het deeg meer dan 36 uur gefermenteerd, wat zorgt voor een luchtige, licht verteerbare bodem met die iconische Napolitaanse blakerand. De geur alleen al is goddelijk.
De pizza’s zijn niet alleen traditioneel, maar ook gedurfd. Onze favoriet? De Cheese ’n Cactus, met blauwe di bufala, fior di latte en cactusconfiture. Klinkt gek, smaakt geweldig – zilt, romig en lichtzoet tegelijk. Combineer ‘m met een glas natuurwijn uit Campanië en je avond is compleet.
De sfeer is modern-minimalistisch: licht hout, witte tegels, open keuken. Je ziet de pizzaiolo’s live aan het werk terwijl je wacht – en dat verhoogt de voorpret.
NNextDoor – topkwaliteit pizza, gewoon voor thuis
Geen zin om uit eten te gaan, maar wel cravings? nNea heeft ook een take-out spot: nNextDoor, gevestigd direct naast het restaurant op Bilderdijkstraat 94A. Hier haal je dezelfde kwaliteit pizza – vers uit de oven – mee voor een pizza night thuis. Tip: wees op tijd, want op = op (het deeg is elke dag beperkt beschikbaar).
Onze persoonlijke tip: reserveer via de website, vooral in het weekend is het hier razend populair. En let op: ze nemen geen reserveringen aan via telefoon of socials, en het is cashless only – pin of creditcard dus. Geen stress als het vol zit, ze houden altijd wat plek vrij voor spontane binnenlopers.
Nnea Amsterdam Pizza
Bilderdijkstraat 92, Amsterdam
nneapizza.com
Deel artikel
