NMAG & de bar Amsterdam: eten, drinken & kunst in Bos en Lommer

Ken je dat gevoel dat je ergens binnenloopt en meteen denkt: ja, hier wil ik de hele dag blijven hangen? Dat is precies wat NMAG & de bar in Amsterdam met je doet. Deze artistieke all-day hotspot in Bos en Lommer – de bar van No Man’s Art Gallery – combineert kunst, eten, drinken én sfeer op een manier die je nergens anders vindt.

NMAG staat voor No Man’s Art Gallery, een reizende galerie die pop-up exposities organiseerde van Kaapstad tot Shanghai. Inmiddels heeft de galerie zich definitief genesteld aan de Bos en Lommerweg in Amsterdam, mét een eigen bar en restaurant. En die is allesbehalve doorsnee.

Je zit hier letterlijk te brunchen tussen de kunstwerken. Denk: kleurrijke muren, designmeubels, inspirerende details en een menukaart die net zo creatief is als de omgeving. De sfeer is laid-back en tegelijkertijd sprankelend – perfect voor een slow brunch of creatieve koffiedate.

Chef Andrea Labasova – eerder te vinden in Londen bij The Talbot – kookt hier met invloeden uit de steden waar NMAG tentoonstelde. Zo proef je Mumbai in de spitskool met dahl, of Teheran in de huisgemaakte saffraan-sinaasappellimonade. Alles is vers, verrassend en prachtig opgemaakt.

Wat je echt wil proberen? De toast met avocado, babymais en chimichurri, De tomatensalade met zalm, wasabi-mascarpone en zeewier. Of ‘s avonds: de steak van knolselderij met paddenstoelenjus of heekfilet in shisobladsaus

Ook voor een borrel of cocktail zit je hier top. De ‘Mr. Rose’ – gin, ginger ale, eetbare rozen en rozemarijn – is stijlvol en zacht. Liever wat pittiger? Ga dan voor de Mexicaanse Michelada met tomatensap, bier en specerijen.

Bonus: bij mooi weer plof je lekker neer op het zonnige terras. En zelfs binnen voelt het alsof je in een creatieve cocon beland bent – dankzij de kunst aan de muur én de mix van locals, creatieven en buren die hier samenkomen.

Of je nu op zoek bent naar een brunchplek in Amsterdam West, een dinerdate tussen de kunst of een originele borrelspot: NMAG & de bar is een echte ontdekking. Hier eet je niet alleen lekker, je voelt je ook geïnspireerd.

Onze tip? Loop voor of na je bezoek even langs de kunstwerken in de galerie en laat je verrassen door jong internationaal talent. Wie weet hangt jouw toekomstige lievelingsschilderij er gewoon al aan de muur.