Van 11 tot 17 november staat Nederland in het teken van de Woodford Reserve Old Fashioned Week 2024. Dit is het perfecte moment om de klassieke Old Fashioned-cocktail te ontdekken of opnieuw te beleven. Woodford Reserve Bourbon Whiskey werkt samen met meer dan 60 bars in het hele land om de veelzijdigheid van deze klassieke cocktail te vieren.
Deelnemende cocktailbars in Nederland
Tijdens de Old Fashioned Week 2024 shaken topbars zoals Door74, Flying Dutchmen Cocktails en Tales & Spirits zowel klassiekers als vernieuwende varianten. In Amsterdam kun je genieten van speciale evenementen met gasten zoals het team van Danico uit Parijs en Baba Au Rum uit Athene bij Lotti’s. Paradiso uit Barcelona presenteert hun cocktailkunst in Pulitzer’s Bar.
Mis ook de WOGO Cocktailwalk niet, waarbij je langs hotspots als Belly of the Beast en Duke of Tokyo in Amsterdam en Botanero en The Rumah in Rotterdam wandelt.
Old Fashioned Week: prikkel je zintuigen
Dit jaar prikkelt Woodford Reserve je zintuigen tijdens de Old Fashioned Week 2024 met een uniek ‘Spectacle for the Senses’-menu bij Restaurant Bellezza, in samenwerking met Groovy Fluids Lab. Elke gang vertegenwoordigt een zintuig, perfect afgestemd op elke cocktail. Chef Davy van Wezel en kunstenares Chan tillen deze ervaring naar een hoger niveau met audiovisuele elementen, waardoor dineren aanvoelt als een kunstexpositie.
Recept klassieke Old Fashioned
Woodford Reserve Straight Bourbon Whiskey wordt op traditionele wijze geproduceerd op de historische Woodford Reserve Distillery in Kentucky, opgericht in 1812. Deze bourbon staat bekend om meer dan tweehonderd smaaktonen, van houtachtige en kruidige accenten tot fruitige en bloemige aroma’s. De klassieke Woodford Reserve Old Fashioned zelf maken? Dit is het recept:
Ingrediënten:
- 60 ml Woodford Reserve Bourbon
- 10 ml suikersiroop
- 2-3 druppels Angostura bitters
- Sinaasappelschil
- IJsblokjes
Bereidingswijze:
- Doe de suikersiroop in een glas en voeg de bitters toe.
- Voeg de Angostura bitters, bourbon en de ijsblokjes toe en roer 15-20 seconden.
- Knijp de sinaasappelschil uit boven het glas en garneer.
Kom thuis in de stemming met deze klassieke cocktail en laat je zituigen prikken bij alle toffe events tijdens Woodford Reserve Old Fashioned Week volgende week!
Old Fashioned Week
Wanneer: 11 tot en met 17 november
Info: woodfordreserve.com/oldfashionedweek-nl
Deel artikel
