Pernikkel Groningen: huisgemaakt en troepvrij in hartje stad

Zoek je een gezellige plek voor brunch, lunch of borrel in Groningen? Zet Pernikkel Groningen dan hoog op je lijst. In dit warme zaakje aan de Aweg draait alles om troepvrij eten, lokale producten en een huiselijke sfeer. Van de geur van versgebakken zuurdesembrood tot het vintage meubilair: hier voel je je meteen op je gemak.

Wij streken neer aan een houten tafeltje bij het raam en genoten van een geitenkaassalade met peer, huisgemaakte chutney én perfect geroosterde noten. Echt zo’n plek waar je even helemaal tot rust komt, terwijl op de achtergrond soulvolle jazz draait.

Wat Pernikkel Groningen zo bijzonder maakt, is de focus op huisgemaakt, lokaal en duurzaam. Alles wat op je bord ligt, is vrij van e-nummers, pakjes en zakjes. Van hun beroemde pancakes met ahornsiroop tot romige soepen en seizoenssalades: je proeft dat het met liefde gemaakt is.

De hele dag door kun je hier ontbijten – ideaal voor een brunch met vriendinnen in Groningen. Wij gingen voor de ‘Groninger 10 uurtjes’: een proeverij van wentelteefjes, bacon, yoghurt met granola, spiegelei en brood. Alles op één bord, alles even lekker. En ja, dat wil je dus élke week.

Onze tip: Ga voor een homemade limonade of kombucha on the side. Frisser dan dat wordt het niet!

Pernikkel is licht, warm en eigenzinnig. Het interieur bestaat uit een bonte mix van tweedehands tafels, planten, retro lampen en lokale kunst. Of je nu komt voor een koffietje met taart of een lunch met collega’s – je schuift hier zó aan. De bediening is vriendelijk en relaxed, precies zoals we het graag zien.

Ook leuk: op de menukaart zie je bij elk gerecht welke lokale leverancier eraan meewerkte. Zo eet je niet alleen lekker, maar ook met een goed gevoel. En op zonnige dagen kun je lekker buiten zitten aan een van de tafels op het hoekterras.

Restaurant Pernikkel
Aweg 2, Groningen 
pernikkel.nl