The Hoxton Edinburgh: frisse nieuwkomer in Haymarket

The Hoxton Edinburgh is een recent geopend hotel in Haymarket, een wijk in Edinburgh die de afgelopen jaren steeds meer aandacht krijgt. Het hotel is gevestigd in elf samengevoegde Georgische herenhuizen en combineert historische architectuur met het herkenbare, informele ontwerp waar The Hoxton om bekendstaat.

Met zijn ligging net buiten het drukste deel van het centrum positioneert The Hoxton Edinburgh zich als uitvalsbasis voor wie de stad wil verkennen, maar ook waarde hecht aan rust, ruimte en een duidelijke eigen sfeer.

Aan de buitenkant zijn de oorspronkelijke gevels van de herenhuizen behouden, terwijl het interieur is ingericht met zachte tinten, comfortabele materialen en vintage details. De stijl sluit aan bij eerdere Hoxton-hotels, maar is aangepast aan de Schotse context, met kleuren en vormen die verwijzen naar het Georgische karakter van de buurt.

De kamers variëren in grootte en indeling. Er zijn compacte kamers voor kortere verblijven, ruimere opties voor wie meer tijd in het hotel doorbrengt en een zogenoemd House: een zelfstandige accommodatie met meerdere slaapkamers en een eigen entree, bedoeld voor grotere gezelschappen of langere verblijven.

In het hotel bevindt zich restaurant Patatino, dat zich richt op Italiaanse gerechten met een eigentijdse invulling. Op het menu staan onder meer pasta’s, burrata, schaal- en schelpdieren en vlees van Schotse herkomst, waaronder Aberdeen Angus. Het restaurant is toegankelijk voor hotelgasten en bezoekers van buitenaf en sluit aan bij het informele karakter van het hotel.

De opzet is laagdrempelig, met de mogelijkheid om zowel uitgebreid te dineren als kort aan te schuiven voor een maaltijd of drankje.

De lobby van The Hoxton Edinburgh is opgezet als centrale ontmoetingsruimte en wordt gebruikt voor uiteenlopende momenten: werken, afspreken of wachten op check-in. Daarnaast beschikt het hotel over een kleine privébioscoop, meerdere vergaderruimtes en een eventruimte die verwijst naar de balzalen uit de geschiedenis van het pand.

De ligging in Haymarket biedt goede verbindingen met de rest van de stad. New Town, Castle Rock en Murrayfield Stadium liggen op korte afstand, net als openbaar vervoer richting andere delen van Edinburgh. Daarmee is het hotel geschikt voor zowel stedentrips als bezoeken rondom evenementen.

The Hoxton Edinburgh is onderdeel van de internationale Hoxton-keten, die bekendstaat om hotels met een sterke focus op design, informele hospitality en toegankelijke horeca. Wie bekend is met de formule, herkent elementen uit andere vestigingen, zoals The Hoxton Amsterdam Herengracht, maar elke locatie krijgt een eigen invulling die past bij de stad en omgeving.

The Hoxton Edinburgh
Fotocredits: The Hoxton Edinburgh
5-21 Grosvenor St, Edinburgh, Verenigd Koninkrijk