Tips Engeland Travel Guide
Het Verenigd Koninkrijk biedt een rijke culinaire ervaring met een mix van authentieke lokale gerechten, Michelin-sterrenrestaurants en verborgen culinaire schatten. Of je nu wilt genieten van een traditionele fish and chips in Londen, moderne gerechten in Edinburgh, of de beste afternoon tea in de Cotswolds, het VK heeft voor elke fijnproever iets te bieden.
In Londen vind je een scala aan eetgelegenheden. Sketch Gallery biedt een unieke ervaring met zijn artistieke interieur en verfijnde keuken. Ottolenghi Islington staat bekend om zijn mediterrane en Europese gerechten. Voor een klassieke Britse maaltijd kun je terecht bij Hawksmoor Wood Wharf, een steakhouse dat ook vis- en zeevruchtengerechten serveert.
Edinburgh heeft zich ontwikkeld tot een culinaire hotspot. Het recent geopende Avery heeft binnen negen maanden een Michelin-ster verdiend en biedt een verfijnd tasting menu met Schotse ingrediënten en Japanse technieken.
Daarnaast zijn er talloze verborgen parels te ontdekken, van gezellige pubs op het platteland tot moderne bistro’s in stedelijke gebieden. De diversiteit en rijkdom van de Britse culinaire scene maken het land tot een paradijs voor elke gastronoom.
