Wijnbar Walsjérôt Rotterdam: zelf je wijn tappen in Blijdorp

Op zoek naar een originele wijnbar in Rotterdam waar beleving centraal staat? Dan moet je bij Wijnbar Walsjérôt Rotterdam zijn. Deze wijnbar in Blijdorp werkt volgens een uniek concept: je tapt hier zelf je wijn, rechtstreeks van de imposante tapwand. Met keuze uit meer dan 70 wijnen van over de hele wereld is dit dé plek voor zowel nieuwsgierige beginners als echte wijnkenners.

Bij binnenkomst laad je een pasje op met het bedrag dat je zelf kiest. Daarmee loop je naar de tapwand – de eyecatcher van de zaak. Hier selecteer je wit, rood of rosé en bepaal je zelf de hoeveelheid: een slokje om te proeven, een half glas voor de variatie of een heel glas om uitgebreid van te genieten. Zo voelt een avond bij Walsjérôt bijna als een persoonlijke wijnproeverij in Rotterdam.

Een goed glas wijn smaakt nóg beter met iets lekkers erbij. Op de kaart vind je klassieke wijnvrienden zoals kazen, charcuterie en oesters, maar ook verrassende opties zoals rode-bietencouscous of een warme flammküchen. Vooral de combinatie van mousserende wijn en verse oesters is hier een absolute aanrader. Perfect voor een borrel met vrienden, een intieme date night of een gezellige avond uit.

Wat Walsjérôt zo bijzonder maakt, is de vrijheid om te proeven. Je kunt rustig experimenteren met nieuwe druivenrassen en regio’s zonder meteen een hele fles te bestellen. De sfeer is relaxed en stijlvol, met een vleugje speelsheid dankzij het zelf-tapconcept. Of je nu een fervent wijnliefhebber bent of gewoon een leuke avond wilt, Walsjérôt is een culinaire hotspot in Rotterdam die je niet wilt missen.

Met meer dan 70 wijnen, heerlijke borrelhappen en een uniek zelf-tapconcept is Wijnbar Walsjérôt Rotterdam dé plek waar wijnliefhebbers en borrelaars samenkomen. Je bent gek als je deze hotspot skipt.

Wijnbar Walsjérôt
Bentinckplein 5, Rotterdam
walsjerot.nl
Fotocredits: Lars Verkroost