Van taco’s en tequila tot adembenemende stranden en bruisende stadjes: Mexico is een land dat je hart verovert. Of je nu een ontspannen vakantie plant of een avontuurlijke rondreis maakt, met deze Mexico reistips haal je het maximale uit je trip. Laat je inspireren door de beste bezienswaardigheden, accommodaties en culinaire hotspots die dit prachtige land te bieden heeft!
Relaxen op Isla Mujeres
Een van de populairste bestemmingen in Mexico is Isla Mujeres, een eiland dicht bij Cancún. Dit pareltje staat bekend om haar relaxte sfeer, hagelwitte stranden en azuurblauwe water. Perfect voor een paar dagen onthaasten.
Selina Isla Mujeres Pocna
Voor digital nomads en backpackers is Selina Isla Mujeres een geweldige plek om te verblijven. Hier vind je alles van deluxe kamers tot gezellige hutjes op het strand, een co-working space, en een yoga-ruimte. Elke ochtend kun je een yoga- of HIT-training volgen, en in het weekend wordt er gefeest.
Oliva
Verborgen achter een eenvoudige gevel ligt restaurant Olivia. Dit unieke restaurant in Isla Mujeres, gerund door een Israëlisch koppel, serveert overheerlijke gerechten uit de Marokkaanse en Griekse keuken.
Hotel Isla Mujeres Selina
Oh My Brunch!
OH MY BRUNCH!
De beste plek om te ontbijten, brunchen of lunchen op het eiland. Even geen heftig Mexicaans ontbijt, maar gewoon Westerse gerechtjes. Avocado op toast met een gepocheerd eitje, wafels met rood fruit en goede koffie!
LOLA VALENTINA
In de gezelligste straat op de noordkant van het eiland zit Lola Valentina. Hier drink je de lekkerste cocktails terwijl je op een schommel aan de bar zit te chillen. Probeer de gringo moscow mule met passievrucht. Of verschillende mezcals; een alcoholisch drankje gemaakt van agave. Om 22u gaan de tafels en stoelen aan de kant en draait de dj-plaatjes.
Ontdek het koloniale Valladolid
Deze koloniale stad is een must-visit tijdens je reis door Mexico. Valladolid is niet alleen een culturele hotspot, maar ook een ideale uitvalsbasis voor het bezoeken van Chichén Itzá en de prachtige cenotes in de omgeving. Verken de stad op een scooter en ontdek het charmante centrale plein vol foodtrucks.
Le Muuch Hotel
Verblijf in een oase van rust bij Le Muuch Hotel in Valladolid. Met prachtige tuinen, meerdere dakterrassen, en een uitgebreid Mexicaans ontbijt is dit hotel een topkeuze voor reizigers.
Le Muuch Hotel
Le Muuch Hotel
LE KAAT
Hier serveren ze alleen vegetarische en veganistische gerechten en lokale drankjes en biertjes (zonder en met alcohol). Probeer de ‘aqua medicinales’: water met kruiden en vruchten. Om je vitamines weer op peil te krijgen, bestel je de falafel bowl of de detox bowl.
CONATO
Wat een combinatie: mezcal in een cocktail. Beter wordt het niet. Bestel de ‘Bama’ (zoet en spicy) en de ‘Maria Mezcal’ (fris en spicy). Naast fijne cocktails serveert dit restaurant gerechten uit de Maya-keuken. Je kunt heerlijk zitten in de mooie tuin of binnen in ruimtes vol street-art en vintage spulletjes.
Mérida: de veiligste stad van Mexico
Bekend als de ‘Stad van de Vrede’, is Mérida een veilige en bruisende stad met een rijke cultuur en een levendig nachtleven.
MICHAELA MAR & LEÑA
Als je aankomt, word je gelijk uitgedaagd voor een potje ‘hink-stap-sprong’. In het (vrij romantische) restaurant met twee verdiepingen genieten veel lokale mensen en expats samen van de gerechten op de kaart tussen de vele muurschilderingen. De gerechten zijn deels Westers en deels Maya.
TROPICO
Een ‘mezcaleria’ en ‘cevicheria’ verklapt het bord aan de buitenmuur. Hier kun je alle soorten mezcal proberen en zelfs een proeverijtje bestellen. Verder eet je hier ‘ceviche’ (in limoen gegaarde visjes) en taco’s (vis, vlees of vega) die je per stuk of per drie kunt bestellen. Je eet aan hoge tafels met uitzicht op de dansvloer waar een (Colombiaanse) band livemuziek verzorgt en iedereen salsa danst.
La Negrita Cantina
MARQUESITA
Overal op straat staan foodstalletjes waar je ‘marquesitas’ kunt bestellen. Net als een ijshoorntje een grote opgerolde koek van deeg, gevuld met wat je wilt. Laat je verwennen door Nutella, aardbeien, banaan en noten. Of hartig met kaas. Smullen!
LA NEGRITA CANTINA
Dit is een echte originele ‘cantina’ uit de jaren dat de Mexicaanse cowboys nog door de straten van Mérida trokken. De bijbehorende klapdeurtjes zoals je die ziet bij een saloon in van die cowboyfilms, maken de sfeer compleet. Deze tent bestaat al meer dan 100 jaar en is een mix van locals en toeristen die dansen op livemuziek.
Leuke reistips voor Isla Holbox
Spreek je uit als Holbosssssch, niet als box. Doet een beetje denken aan Canggu op Bali. Overal worden hippe tentjes en hotels uit de grond gestampt. Er hangt een enorme hipster-vibe en iedereen rijdt rond op fietsen, in golfkarretjes of loopt op blote voeten. Wegen zijn niet verhard, er zijn nauwelijks auto’s en de natuur is alom aanwezig in de vorm van flamingo’s, pelikanen, tropisch regenwoud, afgelegen stranden en mangroves. Als het waait, kun je hier goed kitesurfen.
NAJ CASA HOLBOX
Een hotel met de beste housekeeping van heel Mexico die iedere dag opnieuw weer al het zand uit de kamer weet te vegen en het zó lekker laat ruiken. Alle kamers grenzen aan tropisch tuintje of balkon met hangmat aan de binnenplaats waar je op zonbedden kunt chillen bij het zwembad.
CASA ALEBRIJE
Hier zie je hoe het eiland was voordat iedereen er zijn droom ging bouwen. Gelegen aan het centrale plein, prachtig versierd met street-art. De tent hangt vol met pinada’s en met kerst knippert het gebouw door de kerstverlichting je in de verte al tegemoet. Je kunt hier Mexicaanse gerechtjes eten, zoals nacho’s, taco’s en fajitas.
Casa Alebrije
Luuma
MEER REISTIPS ISLA HOLBOX
BARBA NEGRA (foodmarket)
Een echte foodmarket met zo’n 6 kraampjes waar je bij ieder loket iets anders kunt bestellen. Ieder kraampje zijn eigen specialiteit. Aanraders: pizza met kreeft, tuna tataki en taco’s met gegrilde garnalen en octopus. Uiteraard met een cocktail erbij.
LUUMA
Luuma is altijd vol, dus je moet op tijd aanschuiven en je melden bij de host voor 19:30 uur. Je kunt helaas niet reserveren. Je eet Mexicaanse tapas in een prachtige tuin. Allemaal kleine gerechtjes om te delen, zoals vis-bitterballen, falafel en tempura van groentes.
Av. Damero, Centro, 77310 Holbox
CASA ROMA
Aan het centrale plein gelegen met een sfeervol terras waardoor je geniet van de bedrijvigheid en lekker mensen kunt kijken. Er is een Italiaanse menukaart vol met dente pasta’s en pizza met een dunne bodem.
TULUM TIPS: HÉT IBIZA VAN MEXICO
Tulum Beach is de plek waar alle (duurdere) hotels en beachclubs zitten, wat deze plek ideaal maakt voor party-people en zonaanbidders. Let op: een gemiddeld strandbedje kost je 100 euro. Tulum Pueblo is waar alle hostels en betaalbare hotels zitten en je nog een maaltijd kunt scoren voor een paar euro. Tulum La Veleta is waar hypermoderne appartementen worden gebouwd midden in de jungle. Ideaal voor expats of digital nomads die langer willen verblijven in dit ultieme vakantieoord. Huur een fiets en dan ben je overal zo.
CASA IMOX
Airbnb in La Veleta: volledig ingerichte luxe appartementen met eigen keuken tot 80m2. Op het dak zit een infinity pool met gezellig terras dat alleen toegankelijk is voor bewoners van het complex. Sommige appartementen hebben een eigen zwembad in de tuin of een jacuzzi op het balkon. Onder het complex zit een koffietentje, wat echt ideaal is om ’s ochtends een goede kop koffie of een gezonde smoothie te scoren.
RÅUM GALLERY
Japan in Tulum. Ramen soep, edamame, wakame. Eigenlijk alles waar je na zo lang Mexicaans eten echt zin in hebt. Bestel ‘the Classic’, een ramen soep met buikspek. Het restaurant is ingericht met allerlei (lichtgevende) kunst en lampen die zelf zijn gemaakt.
La Brasa
PIZZINI
Deze tent is van dezelfde eigenaren als RAUM Gallery. Hier eet je betaalbare pizza en mezze (kleine hapjes) en drink je biertjes. Ze hebben eigen gemaakte limoncello en een groot dakterras.
LA BRASA
Deze tent word je bijna ingetrokken door de immense vlammen die achterin in de keuken branden. Er staan meerdere (open!) ovens aan waar de koks de gerechten in bereiden. Je eet hier heerlijke stukken vlees, zoals flank steak. Wil je met meerderen iets delen, dan is de Tomahawk steak een aanrader. Ze hebben goede (rode) wijnen en een uitgebreide cocktailkaart.
Met deze tips haal je het meeste uit je reis door Mexico. Van de mooie stranden op Isla Mujeres tot de koloniale charme van Valladolid en het bruisende nachtleven in Tulum, Mexico heeft voor elke reiziger iets unieks te bieden. Pak je koffers en ontdek de leukste plekken en hotspots in Mexico!