Restaurant Showw Amsterdam: Amsterdam’s nieuwste culinaire hotspot

Restaurant Showw is dé plek waar culinaire verfijning en gezelligheid samenkomen in Amsterdam-Zuid. Dit nieuwe restaurant, opgericht door de visionaire Dorus Floris en de meesterlijke sommelier Lendl Mijnhijmer, biedt een unieke ervaring waar elke hap en elk glas wijn een verhaal vertelt.

Dorus Floris en Lendl Mijnhijmer vormen samen een droomteam. Dorus, met zijn indrukwekkende carrière in sterrenrestaurants, brengt een schat aan ervaring in de keuken. Van Chef de Cuisine tot Chief Pastry Chef, zijn expertise is van het hoogste niveau.

Lendl, een ware maestro in wijn en gastvrijheid, is meer dan een sommelier. Met zijn uitzonderlijke wijnkennis, beloond met de prestigieuze Michelin Sommelier Award 2024, weet hij elke smaakbeleving te perfectioneren. Samen hebben zij Showw gecreëerd, een restaurant waar passie en creativiteit centraal staan.

Bij Showw draait alles om high-end comfort food. Wat betekent dat? Het is comfort food op een geheel nieuw niveau: denk aan gerechten die herkenbaar zijn, maar verfijnd met culinaire technieken en ingrediënten van topkwaliteit.

Naast de gerechten biedt Showw een sfeer die zowel luxe als toegankelijk aanvoelt. Elke gast wordt warm verwelkomd en omarmd door een ambiance waarin elk detail klopt. Van de stijlvolle inrichting tot de attente bediening: bij Showw voelt iedereen zich thuis.

Met een Michelinster op zak is restaurant Showw hét bewijs dat comfort en gastronomie hand in hand gaan. Dorus en Lendl nodigen je uit voor een reis door smaken, texturen en emoties. Laat je verrassen door het seizoenmenu, geniet van perfect afgestemde wijnarrangementen en dompel jezelf onder in een ervaring die je niet snel zult vergeten.

Bij Showw draait het niet alleen om eten; het is een voorstelling waarin jij de hoofdrol speelt. Elk gerecht, elke slok en elke glimlach maken van je avond een onvergetelijke herinnering.

Restaurant Showw
Gelrestraat 28, Amsterdam
Fotocredits: Restaurant Showw
restaurantshoww.com