Dacht jij dat je op stratum, dé uitgaansstraat van Eindhoven, alleen maar dampende kroegen en dronken studenten zou vinden? Think again! Sinds kort is hier namelijk restaurant El Puente te vinden. Het restaurant heeft zijn naam te danken aan de Spaanse vertaling van ‘de brug’ en zit heel toepasselijk gevestigd naast het bekende bruggetje. Verwacht bij El Puente fine dining op wereldniveau, letterlijk en figuurlijk!

EL PUENTE EINDHOVEN: FINE DINING OP WERELDNIVEAU OP HET STRATUMSEIND
EL PUENTE EINDHOVEN: FINE DINING OP WERELDNIVEAU OP HET STRATUMSEIND

Zodra je de kaart te zien krijgt, zie je dat het er hier net even wat creatiever aan toe gaat. Geen standaard keuze tussen voor, hoofd en na. Nee, je kunt hier de keuze maken tussen subtiel, uitdagend, explosief en onweerstaanbaar. Hoe ver durf jij te gaan?De gerechten zelf hebben hier ook zeker geen standaard namen, maar zijn vernoemd naar het land waar ze op geïnspireerd zijn. Van Japen tot Madagaskar en van Noorwegen tot Zuid-korea, geen brug is te ver voor El Puente.

MEER HOTSPOTS IN EINDHOVEN

Onze reis liep all over the world om vervolgens middenin het filmdecor van ‘’The Godfather” te eindigen. Denk hierbij aan gerechten zoals paling, buikspek, zeeduivel, kalfslende en een explosie van chocolade, die stuk voor stuk als een kunstwerkje op je bord worden geserveerd. Oók tijdens de lunch kun je van deze finger licking good gerechten genieten. Ga je toch liever voor iets lichter? Kies dan een gerecht van de speciale lunch kaart die minstens zo creatief is.

EL PUENTE EINDHOVEN: FINE DINING OP WERELDNIVEAU OP HET STRATUMSEIND
EL PUENTE EINDHOVEN: FINE DINING OP WERELDNIVEAU OP HET STRATUMSEIND
EL PUENTE EINDHOVEN: FINE DINING OP WERELDNIVEAU OP HET STRATUMSEIND

DE WERELD ROND OP EEN CULINAIR AVONDJE UIT

Met uitzicht op de dommel en gerechten geïnspireerd op plekken uit verschillende landen waan je jezelf écht even op een ander stukje van de wereld. Tel hier het enthousiaste personeel, die je alles over de gerechten weten te vertellen én aan te raden, bij op en het voelt als een little get away in eigen land.

Last but not least veranderd de kaart van El Puente iedere acht weken, waardoor geen één reis hetzelfde hoeft te zijn.

Website: restaurantelpuente.nl
Adres: Stratumseind 64

For privacy reasons Google Maps needs your permission to be loaded.
Ik Accepteer

Deel deze tip(s)!

Founder van Hotspotjes waarop ik de leukste hotspots in kaart breng om deze vervolgens met jullie te delen. Van restaurant, winkel en bar, tot de tofste clubs en festivals!