Dacht jij dat je op stratum, dé uitgaansstraat van Eindhoven, alleen maar dampende kroegen en dronken studenten zou vinden? Think again! Want hier is namelijk restaurant El Puente te vinden. Het restaurant heeft zijn naam te danken aan de Spaanse vertaling van ‘de brug’ en zit heel toepasselijk gevestigd naast het bekende bruggetje. Verwacht bij El Puente fine dining op wereldniveau, letterlijk en figuurlijk!

EL PUENTE EINDHOVEN: FINE DINING OP WERELDNIVEAU OP HET STRATUMSEIND
EL PUENTE EINDHOVEN: FINE DINING OP WERELDNIVEAU OP HET STRATUMSEIND

Zodra je de kaart bij El Puente in Eindhoven te zien krijgt, zie je dat het er hier net even wat creatiever aan toe gaat. Geen standaard keuze tussen voor, hoofd en na. Nee, je kunt hier de keuze maken tussen subtiel, uitdagend, explosief en onweerstaanbaar. Hoe ver durf jij te gaan?De gerechten zelf hebben hier ook zeker geen standaard namen, maar zijn vernoemd naar het land waar ze op geïnspireerd zijn. Van Japen tot Madagaskar en van Noorwegen tot Zuid-korea, geen brug is te ver voor El Puente.

Onze reis liep all over the world om vervolgens middenin het filmdecor van ‘’The Godfather” te eindigen. Denk hierbij aan gerechten zoals paling, buikspek, zeeduivel, kalfslende en een explosie van chocolade, die stuk voor stuk als een kunstwerkje op je bord worden geserveerd. Oók tijdens de lunch kun je van deze finger licking good gerechten genieten. Ga je toch liever voor iets lichter? Kies dan een gerecht van de speciale lunch kaart die minstens zo creatief is.

EL PUENTE EINDHOVEN: FINE DINING OP WERELDNIVEAU OP HET STRATUMSEIND
EL PUENTE EINDHOVEN: FINE DINING OP WERELDNIVEAU OP HET STRATUMSEIND
EL PUENTE EINDHOVEN: FINE DINING OP WERELDNIVEAU OP HET STRATUMSEIND

DE WERELD ROND BIJ El Puente

Met uitzicht op de dommel en gerechten geïnspireerd op plekken uit verschillende landen waan je jezelf écht even op een ander stukje van de wereld. Tel hier het enthousiaste personeel, die je alles over de gerechten weten te vertellen én aan te raden, bij op en het voelt als een little get away in eigen land.

Last but not least veranderd de kaart van El Puente iedere acht weken, waardoor geen één reis hetzelfde hoeft te zijn.

El Puente Eindhoven
Stratumseind 64, Eindhoven
elpuente.nl

Deel artikel

Founder van Hotspotjes waarop ik de leukste hotspots in kaart breng om deze vervolgens met jullie te delen. Van restaurant, winkel en bar, tot de tofste clubs en festivals!

Meer handige tips

Vind hotels
via: Booking.com

Vind goedkope vliegtickets
via Booking.com, Cheaptickets

Boek tours & attracties
Via: GetYourGuide.nl, Viator

Vind goedkope vakanties
Via: VakantieDiscounter

Vind int. treintickets
via NSinternationaal.nl

Vind hostels
via Hostelworld

Boek een cruisereis
via Cruisereizen

Vind een huurauto
via verschillende aanbieders