In het luxe Pullitzer hotel in de Negen Straatjes in Amsterdam zit restaurant Jansz. Deze fijne plek vind je in hartje Jordaan, tussen tal van leuke boutiques, interieurzaken en vintage shops. Een perfecte spot dus om te stoppen tijdens of na een dag winkelen voor koffie, lunch, diner of een borrel. Je zit zowel binnen als buiten in de ruime binnentuin heel mooi.
Het komt vaak voor dat restaurants in hotels nogal stoffig zijn maar dat is bij Jansz in het Pullitzer zeker niet het geval. De lichte, chique ingerichte ruimte geeft uitzicht op de levendige Reestraat en een stukje van de Keizersgracht. Dit zorgt voor een bijzonder leuke sfeer.
Overdag vind je er op de kaart verschillende soorten sandwiches, salades en grotere gerechten. Denk aan een club sandwich, caesar salad en een cheeseburger met frites. Klassiekers maar dan wel perfect uitgevoerd. Wij gingen voor de roereieren op brioche met ham en truffel en de pappardelle pasta met paddenstoelen en parmezaan.
PERFECT UITGEVOERDE KLASSIEKERS BIJ RESTAURANT JANSZ
Enkele van de hoofdgerechten die op de lunchkaart bij Jansz staan, zijn ook ’s avonds te bestellen. Verder is het diner menu aangevuld met internationale gerechten zoals tonijn tartaar, coquilles met erwten en serranoham of een garnalencocktail met avocado als voorgerechten.
Daarnaast klinken de kreeftenrisotto met pompoen en pistache en de boederijhoen met polenta en limoenbotersaus heerlijk. Vraag daarnaast ook even naar de wijnlijst. Restaurant Jansz heeft een aantal hele mooie flessen staan.
Restaurant Jansz
Reestraat 8, Amsterdam
janszamsterdam.com
Deel artikel
