Prins & Aap Amsterdam zit gevestigd in het hart van stad, aan de iconische Prinsengracht en is onderdeel van het luxueuze Andaz Hotel. Prins & Aap is een barstro én restaurant met het doel hotelgasten en Amsterdammers samen te brengen met heerlijke gerechten en unieke cocktails.
De barstro en restaurant aan de Prinsengracht onderscheiden zich omdat de grenzen tussen de bar en het restaurant vervagen. Hier geniet je van de intieme sfeer van een bistro, gecombineerd met de levendigheid van een bar in een prachtige setting.
Het interieur geeft een unieke sfeer
Bij Prins & Aap Amsterdam vervagen de grenzen tussen een bar en een restaurant. Je geniet van de intieme sfeer van een bistro, gecombineerd met de levendige energie van een bar. Grote ramen bieden uitzicht op de Prinsengracht, terwijl het warme interieur, ontworpen door Marcel Wanders, een elegante uitstraling heeft. Het design verwijst naar de Gouden Eeuw en versterkt de charme van deze hotspot.
Menu Prins & Aap Amsterdam: lokale speeltuin en ambachtelijke cocktails
Het menu van Prins & Aap Amsterdam is net zo divers als de stad zelf. De menukaart, samengesteld door getalenteerde chefs, biedt een eclectische mix van internationale gerechten met een creatieve twist. Of je nu zin hebt in een lunch, een uitgebreid diner of smaakvolle bar bites: elk gerecht is een ware smaakexplosie.
Wat je echt wil proeven? De The Pork ‘n’ Tuna met rode tonijn tataki, tomaat en zuurdesembrood. Of een Monkey Sea, Monkey Do Borrel met een selectie aan verschillende zeevruchten. Elk gerecht is bereid met verse ingrediënten die op een spectaculaire wijze worden gepresenteerd.
Cocktails bij Prins & Aap: een mix van innovatie en ambacht
Naast het indrukwekkende menu is ook de drankkaart van Prins & Aap in Amsterdam een spektakel. Met een uitgebreide selectie aan wijnen, lokale bieren en unieke cocktails. De getalenteerde mixologen achter de bar staan klaar om je te verrassen met innovatieve cocktails, samengesteld door de internationale topbartender Nikos Bakoulis.
Het cocktailmenu bij Prins & Aap richt zich op natuurlijke smaken, zoals venkelwortel, gember, peer en vanille en sluiten naadloos aan bij de gerechten.
Kortom, Prins & Aap is een luxe restaurant Amsterdam en de ideale plek voor iedereen die op zoek is naar een verfijnde en ontspannen eet- en drinkervaring. Of je nu een local bent of de stad bezoekt: een bezoek bij Prins & Aap staat garant voor een unieke belevenis op het gebied van smaken en AI-kunst.
Prins & Aap
Prinsengracht 587, Amsterdam
prinsenaap.com
Deel artikel
