Brouwerij Troost Amsterdam: bierbar in De Pijp, West én Oost

Bierliefhebbers opgelet! Amsterdam heeft niet een, maar twee ontzettend fijne hotspots waar jij de lekkerste biertjes kunt proberen. Midden in De Pijp gelegen in een voormalig klooster vind je de oudste locatie van Bouwerij Troost, het andere pand vind je bij het Westergasterrein. Ook Amsterdam-Oost is binnenkort een vestiging rijker! Ideaal voor iedere Amsterdammer dus.

Wat zeker leuk is om te weten, Brouwerij Troost brouwt de bieren die zij schenken helemaal zelf! Dit is niet alleen heel erg lekker, nee, het ziet er ook nog eens gezellig uit. Het eerste dat jou zal opvallen tijdens het bezoek aan deze hotspot in de Pijp zijn de grote ketels midden in het restaurant, het bier wordt hier gebrouwen waar je zelf bij staat.

Voor elke dorstige en minder dorstige bezoeker bestaat het perfect biertje. Van publiekswinnaar “Honingblond”, perfect voor als je de ochtend daarna kunt uitslapen, tot de bekende “Smoked porter” donker van kleur met een rijke samenstelling aan mouten en een subtiele hint van bacon. Ga je liever voor een cocktail? Dan heb ik goed nieuws voor je. Naast huisgemaakte bieren destilleert Troost ook haar eigen gin, dé perfecte locatie voor een borrel dus.

BIER, BORRELS EN (BAR) FOOD BIJ BROUWERIJ TROOST AMSTERDAM

Naast een uitstekend bieraanbod, biedt Brouwerij Troost Amsterdam ook een gevarieerd menu met heerlijke gerechten. Of je nu zin hebt in een flamkuchen, een sappige burger, of de bekende pub food gerechten, je zit hier altijd goed. Voor grotere groepen is er de Ribroast (voor 8 personen), die je van tevoren kunt reserveren.

Naast de lekkere gerechten is het ook mogelijk om deel te nemen aan een rondleiding. Elke zaterdag om 16:00 uur kun je een rondleiding door Brouwerij Troost Westergas boeken voor slechts €6,- per persoon. Gedurende 45 minuten vertelt een expert je alles over het brouwproces, en natuurlijk mag een kleine proeverij niet ontbreken. Als extraatje krijg je een souvenir mee naar huis, maar wat dat precies is, houden ze graag als een verrassing!