De Ontdekking in Utrecht is typisch zo’n tentje waar je al tig keren voorbij bent gefietst, maar waar je misschien nog nooit binnen bent geweest (wat niet zo gek is, omdat er tot een paar jaar geleden 60 jaar lang een reisbureau zat). Totdat je er een keer geweest bent, want dit is zo’n fijne plek waar je terug blijft komen. Waarom? Allereerst omdat De Ontdekking op de altijd gezellige en drukke Voorstraat zit. Grote kans dus dat het regelmatig op je route ligt, en je er even een pitstop kunt maken. Maar ook omdat je er kunt ontbijten, lunchen, high-tea’en en borrelen, en omdat je je gelijk welkom voelt dankzij de warme bediening. Kortom: geschikt voor elk moment van de dag.
Om in de spirit te blijven van het reisbureau dat voorheen in dit pand gevestigd zat, heeft De Ontdekking het reisthema vastgehouden, waardoor je vakantiegevoel aangewakkerd wordt. Aan de muur vind je plankjes met reisboeken en magazines als National Geographic en Loney Planet. In de hoge wandkast staan samen met andere souvenirs de KLM-huisjes van eigenaresse Ilse, oud-KLM-stewardess.
Op het krijtbord vind je naast de aanraders (zoals de herfst latte met hazelnoot en kaneel, jam!) ook de weersvoorspelling in Utrecht, met de (in deze maand) gepaste melding ‘don’t shoot the messenger’. Gelukkig krijg je van de aanraders (en ook van de rest van de kaart) gelijk een zonnig gevoel: koffiebonen uit Nicaragua, bloemkoolsoep met kerrie en een tropische smoothie met paprika, banaan en kokos.
MENU BIJ DE ONTDEKKING
Ook de menukaart is een feestje: wereldse thee-smaken zoals Bangkok en Chinese flower, en smoothies waarvan je gelijk een one way vliegticket wil boeken, zoals de arabic night: een fluweelzacht sapje met sinaasappel, kokosmelk, avocado, munt en dadel. Bij De Ontdekking wordt ‘Alles (bijna alles) met veel liefde vers in eigen keuken gemaakt’.
En omdat wij uit dat alles helemaal niet konden kiezen, deelden we samen het wandelontbijtje (een superschattig warm havermouttaartje van ei, kaneel, banaan en pecannoten) en de high-breakfast (yoghurt met héérlijke huisgemaakte granola, scrambled eggs, verse croissants en mini broodjes met verschillende soorten beleg). Het perfecte ontbijt voor een flinke bodem, dat je gezellig kunt delen terwijl je fantaseert over je volgende citytrip of backpack-avontuur.
OP SMAKELIJKE WERELDREIS OP DE UTRECHTSE VOORSTRAAT
Of je nou rustig komt ontbijten, de hele dag relaxt wil flexwerken, uitgebreid wil high-tea’en of met je vrienden wil bijpraten tijdens een borrel: bij De Ontdekking zijn zoveel hoekjes, nisjes, bankjes en tafeltjes, dat er altijd iets tussen zit. En als je om je heen kijkt en let op de details, kun je erachter komen in welke werelddeel je je bevindt. De zaak sluit iedere dag om 18.00 uur, maar de warme lunch kun je ook als vroege avondhap bestellen (zoals de Zuid-Afrikaanse boboti of de Italiaanse cannelloni).
Maar je kunt ook lekker makkelijk doen en ‘in 7 hapjes de wereld rond’ reizen: Indiase naan en dahl, Arabische gehaktballetjes, hollands roggebrood met uienchutney en geitenkaas, Vietnamese kip, Zuid-Afrikaanse peppadews, Amerikaanse popcorn en Italiaanse olijven. Man, we krijgen er spontaan weer honger van. Daarvoor reizen we dus zeker nog een keertje terug!
De Ontdekking
Voorstraat 110, Utrecht
deontdekking.nl
Deel artikel
