Restaurant Bennies Amsterdam bevindt zich aan de Helicopterstraat 28, in het opkomende Schinkel District van Amsterdam Zuid. Hoewel je in deze buurt misschien niet direct restaurants zou verwachten, is het een gebied dat steeds meer trendy hotspots verwelkomt. Bennies Amsterdam is hier een goed voorbeeld van.
De eigenaren, chef Rick Swinkels en compagnon Isidoor van Esch, zagen het potentieel van deze buurt al lang voordat het een culinaire bestemming werd. Wat ooit begon als een idee voor een Brabantse cafetaria, groeide uit tot het populaire pop-up restaurant Bennies Amsterdam, dat nu permanent gevestigd is in het Schinkel District.
Interieur Bennies is een mix van vintage & modern
Het industriële pand van Bennies Amsterdam, waar vroeger een cateringbedrijf zat, heeft een indrukwekkende metamorfose ondergaan. Dankzij de samenwerking met Studio Elèn Letort heeft het restaurant een uniek interieur, dat een eigentijdse mix biedt van vintage designklassiekers en moderne elementen.
Denk aan een zwarte De Sede bank, Dirk van der Kooij stoelen aan de chef’s table, en een opvallende Jan des Bouvrie tafel in het midden van de ruimte. De combinatie van een vinylbar en houten speakers aan het plafond zorgt voor een warme, huiselijke sfeer, met een rauw randje.
Menu Bennies Amsterdam
Bij Bennies Amsterdam kun je zeven dagen per week terecht voor lunch, diner of een borrel. Het menu is een combinatie van eenvoud en verfijning, met als motto: ‘Keep it simple’. Tijdens de lunch kun je genieten van rijkelijk belegde brioche sandwiches, zoals tonijn carpaccio of een romig roerei met comté.
’s Avonds biedt Bennies een à la carte menu met verrassende gerechten, waaronder mini frikandellen speciaal — een knipoog naar de Brabantse cafetaria, maar dan met een verfijnde smaak. Ook de clams met zeekraal, worst en biermayonaise, geserveerd met Brabants bier, is een absolute aanrader.
Andere favorieten op het diner menu zijn de Bennies Tuna Carpaccio met ingelegde ui en de sappige Iberico rib-eye (350gr.), gegarneerd met mosterdmayonaise en croutons. Sluit af met de ultieme cheesecake met Amarena kersen, die volgens velen het beste dessert van de stad is.
Op de uitgebreide wijnkaart bij Bennies Amsterdam staan wijnen van kleine wijnboerderijen, waar het vriendelijke personeel graag advies over geeft. Een aanrader is de Seckinger Blanc de Noir, een rode wijn die je drinkt als een witte wijn – een bijzondere ervaring. Zin in een cocktail? Probeer dan de verfrissende Paloma of een andere klassieker.
Kortom, Bennies Amsterdam staat garant voor een laidback sfeertje, geweldige gerechten en een topservice. Of je nu komt voor een snelle lunch of een uitgebreid diner, dit restaurant in Amsterdam Zuid mag je niet missen. Voeg Bennies Amsterdam toe aan je lijstje van favoriete plekken in de stad!
Bennies
Helicopterstraat 28, Amsterdam
benniesrestaurant.nl
Deel artikel
