Restaurant Barracuda Amsterdam aan de Aambeeldstraat in Noord is een populair visrestaurant met een industriële setting. Al vanaf de opening was dit visrestaurant populair, maar na een lovende recensie — 9 in Het Parool — waren de reserveringen bij Restaurant Barracuda Amsterdam niet meer aan te slepen.
Het visrestaurant is gevestigd in een loods waar je binnen kan plaatsnemen in een kleurrijke setting en met mooi weer op het terras achter de openslaande garagedeuren. De zaak zit gevestigd in de buurt van FC Hyena en de Goudfazant en is een walhalla voor vis- en wijnliefhebbers
Mede-eigenaren van Restaurant Barracuda Amsterdam zijn Joey Baal en de broers Maus en Daan Meeuwig. Maus en Joey kenden elkaar al jaren van onder andere restaurant Toscanini en Daan bouwde mee aan verschillende restaurants in Amsterdam Noord, zoals het Skatecafé, Chateau Amsterdam en restaurant Europa.
De twee broers werden geïnspireerd tijdens vakanties langs de Middellandse Zee door restaurants met menukaarten waar verse ingrediënten- en kwaliteit en betaalbare gerechten centraal staan. Dit is precies wat ze vonden ontbreken en zo kwam het idee van visrestaurant Barracuda Amsterdam uit de koker.
Dit bericht op Instagram bekijken
Menu Barracuda Amsterdam
Het menu van Restaurant Barracuda Amsterdam is betaalbaar, simpel en niet pretentieus, waarbij verse ingrediënten en innovatieve gerechten centraal staan. De kaart bestaat voornamelijk uit verse visgerechten zoals oesters, krabbenpoten, garnalenkroketjes een portie kibbeling of schelpjes in witte wijnsaus. Naast verse vis staan er op het menu van Barracuda ook vegetarische opties op de kaart. Zo kun je er toast tomaat, zeekraal ricotta of venkel met lamsoor en citroenschil bestellen.
Een bestelling werkt bij Barracuda Amsterdam als volgt. Je ontvangt een menu met alle opties die je kunt aankruisen en inlevert en betaald aan de bar. Vervolgens wordt het eten door personeel gebracht of door een robot naar je tafel gereden.
Kortom, als je op zoek bent naar een onvergetelijke eetervaring in Amsterdam Noord, ga dan zeker naar Bar Barracuda aan de Aambeeldstraat. Of je nu komt voor de heerlijke gerechten, het gezellige terras of de levendige sfeer, Restaurant Barracuda is wat ons betreft één van de beste restaurants in Amsterdam Noord die we aanbevelen.
Restaurant Barracuda Amsterdam
Aambeeldstraat 10
barracuda.amsterdam
Deel artikel
