Restaurant Zheng zit gevestigd aan de Prinsestraat 33 in het centrum van Den Haag. Het Zheng-concept is afgeleid van het keizerlijke nieuwjaarsbanket waarbij de belangrijkste ambtenaren uit verschillende Chinese regio’s samen kwamen en hoogwaardige gerechten en dranken geserveerd kregen met invloeden uit heel China.

Met deze Chinese traditie als inspiratie, eert restaurant Zheng elk jaar vier verschillende Chinese regio’s en hun culturen. Een diner bij Zheng bestaat uit verschillende ‘Chapters’ die een combinatie zijn van meerdere gerechten met de invloeden, kooktechnieken uit deze regio’s, gecombineerd met lokaal servies en kunst: de gehele tafel is een verhaal. Zo neemt Zheng gasten mee in een culinaire reis door China.

ZHENG IMPERIAL BAR DEN HAAG: GENIETEN VAN KEIZERLIJKE GASTRONOMIE
ZHENG IMPERIAL BAR DEN HAAG: GENIETEN VAN KEIZERLIJKE GASTRONOMIE

GENIETEN VAN ETEN OP TOPNIVEAU BIJ ZHENG

De Imperial Bar draait, net als het restaurantgedeelte van Zheng, om gastronomie, gezondheid en de Chinese cultuur en kunst. Dezelfde keizerlijke sfeer en smaakbeleving, hoogwaardige traditionele gerechten uit vier verschillende Chinese regio’s geserveerd op bijpassend servies, maar dan in de vorm van bar food in een casual setting.

Gasten kunnen hier terecht voor diverse kleinere culinaire vis- en vleesgerechten, zoals abalone en wagyu beef, en ook vegetariërs zijn hier aan het juiste adres met verschillende elegante gerechtjes met groenten in de hoofdrol.

Ook kan er gekozen worden voor een plateau om te delen. De inspiratie voor de gerechten wordt direct uit China gehaald, waarna de gerechten worden aangepast op de Nederlandse smaakpapillen. Zo brengt de ondernemer achter Zheng, Han Ji, een stukje China naar Nederland, zodat iedereen ervan kan genieten.

Restaurant Zheng
Prinsestraat 33, Den Haag
restaurantzheng.com

Deel artikel

Storyteller: Nick

Founder van Hotspotjes, waar ik de leukste hotspots in kaart breng om deze vervolgens met jullie te delen. Van restaurants, winkels en bars tot de tofste clubs en festivals!

Vers van de pers
  • Brasserie George Amsterdam Houthavens-13
    Categorieën: Eten & drinken

    Brasserie George Amsterdam: gezellige brunchplek in de Houthavens

  • MasMais Marisqueria Amsterdam - Hotspotjes.nl
    Categorieën: Eten & drinken

    MasMais Cantina Amsterdam: Mexicaanse hotspot in West

  • Bacchus wijnfestival Amsterdamse Bos
    Categorieën: Doen

    Bacchus Wijnfestival 2025: hét wijnfeest in het Amsterdamse Bos

  • Jondani Downtown Amsterdam Zuid
    Categorieën: Eten & drinken

    Jondani Downtown Amsterdam: Franse flair aan de Beethovenstraat

  • Supper on Tour - dinershow Nederland-01
    Categorieën: Doen

    Supper on Tour: dinershow op unieke locaties in Nederland

  • Krasnapolsky Brunch Amsterdam-08
    Categorieën: Eten & drinken

    Brunchen in Amsterdam centrum? Zet Krasnapolsky Brunch op je lijstje!